texto: Marici Capitelli
Projeto da incubadora quer incentivar geração de renda com o fruto, que tem vários usos
Procuram-se árvores de cambuci na cidade. O movimento para o resgate dessa árvore frutífera - em perigo de extinção - acontece em dois bairros. Os moradores do Cambuci, região central, estão replantando a árvore que deu nome ao local e participando da 2ª Rota Gastronômica do Cambuci, que envolve outros seis municípios. Já em Parelheiros, zona sul, quem tem a planta em casa é cadastrado pela subprefeitura. Tudo isso porque o fruto pode ser usado como geração de renda tanto na culinária como na fabricação de artesanatos e até produtos de beleza.
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